Paul van Holstein is commercieel directeur en de derde generatie in het familiebedrijf Holstein Flowers. Innovatie is wat hem betreft geen luxe, maar een absolute must. Wie niet slimmer produceert, delft op een bepaald moment het onderspit.
“Wij zijn als bedrijf altijd met innovatie bezig. De reden is simpel: je kunt in deze snel veranderende markt gewoon niet meer stil blijven staan. Hard werken en veel uren maken – zoals mijn vader en ooms altijd deden – is niet meer genoeg om het bedrijf in de lucht te houden. Je moet mee. Dat innovatie niet altijd primair om automatisering draait, lieten we het afgelopen jaar zien. Samen met Royal FloraHolland en andere kwekers ontwikkelden we de nieuwe meermalige bloemenemmer Fc555.
Wij leveren onze bloemen voor een groot deel rechtstreeks aan de klant. Het voordeel is dat we daardoor ook uit eerste hand feedback krijgen. Steeds vaker vroegen klanten of het verpakken duurzamer kon. Met name de kartonnen kragen die we gebruikten, waren een doorn in het oog. Toen hebben we de zaag gezet in bestaande emmers. Zo kwamen we tot het prototype voor de Fc555. Samen met de coöperatie
en onze productgroep ontwikkelden we de emmer verder. Later bleek de emmer ook een oplossing voor andere snijbloemenkwekers. Inmiddels is de Fc555 volop in gebruik. En een mooi bijeffect is dat we door deze versimpelde, uniforme verpakking makkelijker kunnen automatiseren.
Als je hier over een paar jaar binnenloopt, dan zie je een bloemenfabriek: de verwerking en handling gaat dan volautomatisch. Het proces daarnaartoe doen we in kleine stappen. We monitoren steeds of een innovatie zich terugbetaalt. Bij de gerberateelt blijven waarschijnlijk altijd wel relatief veel mensenhanden nodig. Maar ook op die medewerkers heeft automatisering een positief effect: het zorgt hopelijk voor meer rust en minder belasting tijdens de pieken.
Door al die technologie vergeet je bijna waar het echt om gaat: onze gerbera’s. Ook op dat vlak vernieuwen we. Kijk maar naar onze unieke chocoladekleurige gerbera Chocoloco. Die kwam zomaar ineens op tussen onze andere rassen. Dat past bij de oorsprong van ons bedrijf, waarbij we door zelf te veredelen tot ons unieke assortiment kwamen. Tja, de natuur blijft je verrassen.”
.avif)
.jpg)

.jpeg)
.jpg)
-p-500.jpg)
%20(Aangepast).jpg)




.jpg)